NAJSTARSZE LOKALE GASTRONOMICZNE GDYNI

Są takie lokale, które niezależnie od przemijającej mody, cieszą się stałym zainteresowaniem od wielu lat. Niektóre z nich wciąż są prowadzone przez tych samych właścicieli lub ich potomków, inne zmieniają własność, ale nadal kontynuowana jest w nich tradycja poprzedników. Takich miejsc jest w Gdyni kilkadziesiąt, a najstarszy gdyński lokal działa nieprzerwanie od 78 lat. Niestety z roku na rok takich miejsc ubywa. W niniejszym opracowaniu zestawiono listę najstarszych restauracji, barów, kawiarni, cukierni wciąż działających w Gdyni.

Lokale działające co najmniej 30 lat

Restauracja Polonia 1945

Najstarsza gdyńska restauracja działająca nieprzerwanie od 78 lat. Pierwotnie z całonocnymi dansingami, później wyłącznie restauracja, obecnie reaktywowano popołudniowe kameralne dansingi. Wcześniej państwowa, sprywatyzowana w 1989 roku i prowadzona do dziś przez tego samego właściciela. Zachowany pierwotny charakter.

Kawiarnia Cyganeria 1946

Najstarsza gdyńska kawiarnia działająca nieprzerwanie od 77 lat. Od zawsze prywatna, obecnie prowadzona przez potomków pierwotnych właścicieli. Niestety aktualnie odmienny charakter lokalu niż w dawnych czasach.

Lodziarnia Kwaśniak 1954 (Grabówek)

Kameralna prywatna kawiarnia specjalizująca się w produkcji lodów. Prowadzony przez potomków założyciela. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Cukiernia Arkadia 1957

Prywatna cukiernia prowadzona przez potomków założyciela. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Bar mleczny Słoneczny 1959

Najpopularniejszy w mieście bar mleczny, dawniej państwowy, zachowany pierwotny charakter.

Bar mleczny Smakosz 1961 (Chylonia)

Bar mleczy, dawniej państwowy, zachował pierwotny charakter

Kawiarnia Mariola 1966 (ul. Prusa)

Prywatna kawiarnia specjalizująca się początkowo w produkcji lodów. Po 2 latach otwarto działającą również do dziś filię przy ul. Piłsudskiego, a w 1991 roku także działającą do czasów obecnych filię przy plaży Śródmieście. Prowadzona przez potomków założyciela. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Cukiernia Renka 1973 (Chylonia)

Prywatna cukiernia prowadzona przez potomków założyciela. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Lodziarnia Ruszczyk 1974 (Orłowo)

Prywatna kawiarnia specjalizująca się w produkcji lodów założona i do dziś będąca własnością brata założyciela Marioli. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Restauracja Róża Wiatrów 1976

Restauracja z nocnym dansingiem. Dawniej państwowa, sprywatyzowana w 1993 roku, od 1991 roku prowadzona przez obecnego właściciela. Zachowany pierwotny charakter.

Restauracja Kartuska – 1978 (Chylonia)

Restauracja z zachowanym pierwotnym charakterem.

Kawiarnia Delicje 1979

Kawiarnia z oryginalnym wystrojem z lat 70/80-tych. Dawniej państwowa, sprywatyzowana w 1991 roku, od tego momentu prowadzona przez tego samego właściciela. Zachowany pierwotny charakter.

Klub Studencki Bukszpryt 197x (Grabówek)

Miejsce powstało już w 1930 roku, ale pierwotnie jako sala rekreacji, później stołówka, miejsce występów artystycznych i uroczystości szkolnych. Od lat 70-tych Bukszpryt działał już jako klub studencki z dyskotekami i koncertami.  W latach 90-tych okrył się złą sławą, w 2004 roku został przeniesiony z pierwotnego miejsca (dziś gabinet rektora i sala posiedzeń senatu) do miejsca obecnego i funkcjonuje w dalszym ciągu jako klub studencki z dyskotekami.

Bar piwny Podmiejski – 197x (Grabówek)

Początkowo państwowa restauracja, od lat 90-tych prywatna, ale okrojona do baru. W 2022 r. lokal został zamknięty, ale reaktywowany przez nowego właściciela w 2023 roku. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Klub nocny Bodega 197x (Cisowa)

Prywatny klub nocny, obecnie charakter lokalu inny niż pierwotny.

Restauracja Krokodyl – 197x (Cisowa)

Pierwotnie prywatna kawiarnia i dyskoteka. Lokal został zamknięty w latach 90-tych i reaktywowany w tym samym miejscu w 2013 roku jako restauracja, całkowicie zmieniony charakter.

Kawiarnia Justynka 1980 (ul. Abrahama)

Początkowo prywatna cukiernia i zakład produkcyjny, po przeniesieniu produkcji w inne miejsce lokal poszerzony o kawiarnię. Prowadzony przez potomków założyciela. Częściowo zachowany pierwotny charakter.

Cukiernia Rogalik 1985 (Mały Kack)

Piekarnia – cukiernia z aneksem kawiarnianym.

Pizzeria Gdynianka 1987

Pierwsza w Gdyni pizzeria i drugi lokal, w którym podawano pizzę. Zachowany pierwotny charakter lokalu.

Ale Buła 1989 (budka obok stacji SKM Wzgórze św. Maks.)

Najdłużej działająca budka z daniami typu fast-food, w 2010 r. przeniesiona do obecnego miejsca, wcześniej działała nieco bliżej ulicy. Zachowany pierwotny charakter

Karczma Gdyńska 198x

Pierwotnie jako Karczma Kaszubska, po zmianie nazwy (2004 r.) zachowany charakter lokalu. Pierwszy gdyński lokal, w którym podawano pizzę.

Bar piwny Pianka 198x (Chylonia)

Klasyczny bar piwny z bilardem, zachowany pierwotny charakter.

Bar piwny Checz 1987? (Chylonia)

Rok powstania niepotwierdzony. Ośrodek sportowy wraz z budynkiem baru został wybudowany w 1987 roku, brak jednak informacji, czy wtedy rozpoczął działalność również bar piwny.

Smażalnia IKA 1990

Najdłużej działająca smażalnia ryb mieszcząca się przy Nabrzeżu Prezydenta. W 2009 roku w miejscu starych budek powstały nowoczesne pawilony gastronomiczne, gdzie wprowadziła się również owa smażalnia. Od 1992 roku smażalnię w tym rejonie prowadzi również właściciel obecnej Rybki i Frytki, a od 1997 roku właściciel smażalni Fregata.

Bar pod wiatą 1991?

Robotniczy bar piwny, istniał na pewno w 1991 roku, a być może już w latach 80-tych, zachowany pierwotny charakter.

Bar Smyk 1993?

Bar gastronomiczny na hali targowej, istniał na pewno w 1993 roku, a być może już w latach 80-tych, zachowany pierwotny charakter.

Tawerna Contrast 1993

Żeglarska  tawerna przy plaży, pierwotny budynek został zastąpiony obecnym w 2007 roku, charakter zmieniony.

Bar Anker 1993

Klasyczny bar gastronomiczny, częściowo zachowany pierwotny charakter.

Bar Max ?

Klasyczny bar alkoholowy. Brak danych o dacie powstania, wystrój może sugerować, że lokal ma dość długie tradycje, prawdopodobnie wczesne lata 90-te.

Bar Mini ?

Bar piwny. W połowie lat 70-tych w tym miejscu znajdowała się frytkarnia, prawdopodobnie później lokal ewoluował w obecną pijalnię. Wystrój może sugerować, że lokal ma dość długie tradycje, prawdopodobnie wczesne lata 90-te.

Bar piwny Krzyżak ? (Wzgórze św. Maks.)

Bar, w którym piwo kupuje się w sklepie i po opłaceniu kapslowego spożywa się w przylegającym do niego barze. Brak danych o dacie powstania, prawdopodobnie wczesne lata 90-te.

Lokale po przeobrażeniach:

dawniej Bar u Wikarego obecnie Fyrtel 1937-2013/2018

Pierwotnie klasyczna portowa pijalnia piwa dla rybaków i stoczniowców, jeden z nielicznych przedwojennych lokali, który przetrwał wojenne zawieruchy i działał nieprzerwanie aż do 2013 roku! W 2018 roku bar został reaktywowany pod nazwą Fyrtel. I choć grupa docelowa jest zupełnie inna, a wystrój lokalu przeszedł zmianę, to jednak zdecydowano się na pozostawienie niektórych charakterystycznych elementów dawnego lokalu. Zgodnie z tradycją Wikarego nadal podaje się tu także piwo Specjal.

dawniej Bar mleczny Szkolny obecnie Bar mleczny Domowy 1950/2008/2013 (Grabówek)

Bar mleczny (dawniej państwowy) założony pierwotnie przez mleczarnię Kosakowo, nazwa „Szkolny” prawdopodobnie dodana w późniejszym okresie, w ostatnich latach dwukrotnie przeszedł metamorfozę i zmieniał nazwy (najpierw Promyczek w 2008, obecnie Domowy od 2013). W świadomości mieszkańców wciąż jednak używa się nazwy „Szkolny”.  Częściowo zachowany pierwotny charakter.

dawniej Restauracja Wrzos obecnie Restauracja Jedyna 197x/199x (Witomino)

Pierwotnie restauracja i bar rozrywkowy z dansingami, po zmianie nazwy w latach 90-tych okrojona tylko do funkcji restauracji, częściowo zachowany pierwotny charakter.  

dawniej Bar Uniwersalny obecnie Golden Street Pub 1981/2019 (Pogórze)

Klasyczny bar piwny, w 2019 roku zmodernizowany i od tego momentu z nową nazwą, obecnie charakter lokalu zmieniony, ale funkcja pozostała bez zmian.

Nowe w miejscu starych:

Pierogarnia Mandu 2021

dawniej: karczma 1429-1928, Centralny 1928-1939, Restauracja Bristol (okres PRL)

Gastronomiczne tradycje tego miejsca sięgają ok. 600 lat. W 1429 roku po raz pierwszy wzmiankowano istnienie w tym miejscu karczmy. W 1928 w jej miejscu powstał obecny budynek hotelu i restauracji (Centralny). Po II wojnie światowej lokal przemianowany na Bristol (restauracja z dansingiem). W latach 90-tych obiekt podupadł, a w lokalu po restauracji zainstalował się ciucholand. Szczęśliwie nadal drugi lokal pełnił  pierwotne barowe funkcje (Pub Black and White). W 2017 roku pub przestał istnieć, a budynek przeszedł gruntowny remont i przywrócono mu funkcje hotelowe. Od 2021 roku w dawnej restauracji znów można zjeść – powstała tu pierogarnia Mandu.

Pierogi Pierogi 2019

dawniej: W. Bednarski 192x-1939, Bursztyn (okres PRL), Szeyk 1999-2004, Restauracja Da Vinci 2004-2018, Grillownia 2019

Bistro Kwadrans 2002

dawniej: Cafe Fangrat 1930-1939,1946-195x, Paloma 195x – 199x, Tawerna 199x

Pub Dockers Inn 2016

dawniej: Restauracja Polonia 193x-1938, Bar SiM 1938-199x, przejściowo biuro kredytowe, Cafeteria 2007

Restauracja Serio 2015

dawniej: Restauracja George 1945-1990, Bistro 199x-2004, Restauracja Hollywood 2005-2014

Butchery & Wine 2023

dawniej: Restauracja Złoty Róg, Restauracja Dietetyczna 195x-199x, przejściowo sklep spożywczy, Restauracja Abrahama 2013-2015, Restauracja Krew i Woda 2015-2022

Morze Piwa 2016

dawniej: Kawiarnia Roksana 1965-199x

McDonald 2012 (Dworzec Główny PKP)

dawniej: Restauracja Dworcowa (okres PRL)

Lokale działające co najmniej 20 lat

W 1994 roku nastąpiła nowa era w gastronomi. Zakończył się proces prywatyzacji lokali oraz zaczęły się otwierać sieciowe lokale gastronomiczne zagranicznych firm. Jako pierwsza powstała Pizza Hut (1994), a następnie Mc Donald (1996). Mimo tego na przełomie lat 90-tych i pierwszej dekady XXI wieku powstało wiele istniejących do dziś lokali mających obecnie status kultowych:

Kluby muzyczne i dyskoteki:

Desdemona 1999, Pokład 2001, Blues Club 2002, Ucho 2003 (wcześniej w tym miejscu Kotłownia, Va Banque), Kapitan Cook 2004 (wcześniej w tym miejscu klub Tornado)

Bary alkoholowe:

Minga (połowa lat 90-tych.), Klubokawiarnia 1997, Strych 1999, Akrim 1999, Pub 69 1999, Donegal 2000, Zielona Tawerna 2001, Mefisto 2001 (wcześniej w tym miejscu Basket) , Bar piwny Filip 2003 (?) Bar piwny Uniwersalny (ul. Kalksztajnów) 2003 (?), Bar piwny Myśliwski (?), Bar piwny Miś (?), Bar piwny Pab 21 (?)

Kluby bilardowe:

U7 2000, Ósma Bila 2003

Restauracje i bary gastronomiczne:

Moon 1995, Monte 1997, Santorini 1999, Pueblo 2001, HiK 2001, Kwadrans 2002 (wcześniej w tym miejscu Tawerna, Paloma 195x-199x, przed wojną Cafe Fangart), Tawerna pod Kordem (przed 2001), Smok (?)

Cukiernie i kawiarnie:

Pączuś 1999

Osiedlowe pizzerie:

Las Palmas 1999, Tino 2001 (?),Mc Tomas (2000), Trendy (?)

Kultowe lokale zamknięte w ostatnim czasie:

Bar piwny Orlik 1976-2022

Bar Ekspresso 197x – 2021

Restauracja Panorama  1971- 2021

Ciekawostki na zakończenie

Ostatnim lokalem, w którym znajdowała się czynna szafa grająca (obowiązkowe wyposażenie lokalu rozrywkowego w czasach PRL) był klub bilardowy Joker. Zarówno lokal jak i szafa działały do 2017 roku. Obecnie działa tam lokal rozrywkowy Pif Paf.

Miejscem o najdłużej istniejących tradycjach gastronomicznych był lokal gastronomiczny na Karwinach. Po 1353 roku biskupstwo włocławskie utworzyło tu karczmę, która przez wieki zmieniając właścicieli i nazwy istniała do 1939 roku. Po II wojnie światowej budynek został zrujnowany, ale w 1970 roku w tym samym miejscu wybudowano nowy budynek, w którym otwarto najpierw restaurację, a później bar piwny o nazwie Mrówka. Gastronomiczna historia tego miejsca została zakończona (przynajmniej na chwilę obecną) w 2017 roku.